杜引岁还没吃,就先摇了头:“还是差了一点。”
闻言,秦崇礼差点两眼一黑。
楚秀兰也夹了一筷子尝了,卤香浓郁肉酥皮弹,简直是她吃过的最好吃的卤肉!
哦……和前十几日那些一样好吃。
所以,到底差哪儿了?
杜引岁也想知道差哪儿了。
她虽有着能闻出东西成分的嗅觉,但是要想做出香味配比最完美的卤肉,还得按着火候时间调味甚至下料的先后顺序一点一点地调整。
得一次次实验,一次次进步,才有机会得到最完美的卤肉方子。